Conversione audio ac3 6 ch

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ciao

non riesco a convertire laudio ac3 di un dvd in audio mp3 in vbr con HeadAC3he, quando lo analizzo con gspot mi dà cbr sui 256 kb, nonostante metta il masssimo bitrate a 192. qualcuno me lo sa spiegare

se è possibile, se qualcuno conosce un programma per la conversione della stragrande maggioranza di formati audio?

grazie